公司食品登錄證號: D-129084393-00000-9

品管實行重點: ◆原料檢驗難消化性麥芽糊精、菊糖及牛乳蛋白粉：外觀、水分、總生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、黴菌及酵母菌、沙門氏菌、總重金屬 1. 物料檢驗 鋁箔卷：外觀、印刷內容、色澤、尺寸大小、材質試驗報告、溶出試驗報告彩盒：外觀、印刷內容、色澤隔板、收縮膜、紙箱：外觀 2. 半成品檢驗 FIP100纖維粉：外觀、顏色、水分、重量 3. 成品檢驗 性狀、重量、水分、pH值、總生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、黴菌及酵母菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、李斯特菌、重金屬(以鉛計)、砷(As)、總膳食纖維、總黃麴毒素、充填數量、噴印、標籤彩盒、隔板、鋁箔卷、收縮膜重要品質管制查核: 1. 原料檢驗 難消化性麥芽糊精：外觀（白色粉末）、水分（≦8%）、總生菌數（<1*10^3CFU/g）、大腸桿菌（陰性）、大腸桿菌群（<1*10^1CFU/g）、黴菌及酵母菌（<1*10^2CFU/g）、沙門氏菌（陰性）、總重金屬（<5ppm）、難消化性麥芽糊精（>85%）菊糖：外觀（白色粉末）、水分（≦8%）、總生菌數（<1*10^3CFU/g）、大腸桿菌（陰性）、大腸桿菌群（<1*10^1CFU/g）、黴菌及酵母菌（<20CFU/g）、沙門氏菌（陰性） 牛乳蛋白粉：外觀（白色粉末）、水分（≦8%）、總生菌數（<1*10^3CFU/g）、大腸桿菌（陰性）、大腸桿菌群（<1*10^1CFU/g）、黴菌及酵母菌（<1*10^2CFU/g）、沙門氏菌（陰性）、總重金屬（<20ppm） 2. 物料檢驗 鋁箔卷：外觀（無破損汙染）、印刷內容（字體清晰、內容與原稿相符）、色澤（與設計之標準樣本比照，色澤應完整無誤）、尺寸大小（60mm×500M）、材質試驗報告（符合食品器具、容器衛生標準）、溶出試驗報告（符合食品器具、容器衛生標準） 彩盒：外觀（無破損；不可有擦刮傷或條紋狀）、印刷內容（字體清晰、內容與原稿相符）、色澤（與設計之標準樣本比照，色澤應完整無誤）隔板、收縮膜、紙箱：外觀（無破損汙染） 3. 半成品檢驗 FIP100纖維粉：外觀（無異物雜質）、顏色（乳白色粉末）、水分（<10%）、重量（3.501g±5%） 4. 成品檢驗 性狀（乳白色粉末）、重量（3.33g~3.67g）、水分（<10%）、pH值（5~7）、總生菌數（<1*10^4CFU/g）、大腸桿菌（陰性）、大腸桿菌群（<1*10^1CFU/g）、黴菌及酵母菌（<1*10^2CFU/g）、金黃色葡萄球菌（陰性）、沙門氏菌（陰性）、李斯特菌（陰性）、重金屬（以鉛計）（<20ppm）、砷（As)（<2ppm)、總膳食纖維（81~99%)、總黃麴毒素（≦10ppb)、充填數量（是否符合包裝標示及客戶要求）、噴印（字體是否清晰、噴印位置及字體內容是否正確）、標籤彩盒（批號、效期、噴印是否正確無誤）、隔板（無破損汙染）、鋁箔卷（印刷顏色是否正確無汙染）、收縮膜（封口處平整無破損）