公司食品登錄證號: A-170555349-00000-6

品管實行重點: 1.原料驗收：依據原料規格表，進行原料檢驗。
2.水質檢驗：依據飲用水水源水質標準，進行檢驗。
3.飲用水檢驗：依據生產用純水取樣檢驗標準作業程序，管制飲用水之性狀、導電度、總有機碳、總生菌數。
4.物料驗收（濾袋）：參考中華民國食品器具容器包裝衛生標準進行溶出試驗測試。
5.取樣檢驗：確認濃縮區之糖度是否符合標準。
6.物料驗收（透明玻璃瓶）：確認外觀乾淨無破損及重金屬檢驗。
7.物料驗收（瓶蓋）：確認外觀乾淨無破損及溶出試驗測試。
8.封蓋：確認封蓋後，半成品之外觀及真空度。
9.半成品檢驗與保溫測試：管制半成品之真空度、外觀、風味、容量、酸鹼值、糖度、重金屬及農藥殘留，並進行 37°C 10天之保溫測試，檢測外觀、內容物、總生菌數、大腸桿菌數及大腸桿菌群。
10.物料驗收（收縮膜）：確認外觀裁切與套印正確。
11.物料驗收（彩盒）：確認外觀裁切與套印正確。
12.物料驗收（手提袋與外箱）：確認外觀裁切與套印正確。
13.成品檢驗：檢測成品之外觀和數量。

重要品質管制查核: 一、成品檢驗報告

外觀：瓶蓋密閉無凸蓋/褐色液體
風味/氣味：桂圓味
容量：50.5±0.5 mL
酸鹼值：4.68±0.3
糖度：10.8±0.5°Brix
重金屬以鉛計：<20ppm 砷：≤0.2ppm 鉛：≤0.3ppm 銅：≤5.0ppm 銻：≤0.15ppm
農藥殘留：不得檢出

二、保溫試驗

外觀：玻璃瓶之封蓋，不得有斜蓋或密封不緊等外觀檢查密封不完全之缺點。
內容物：不得有異臭、異味、不良之變色、汙染或含有異物。
總生菌數：不得檢出
大腸桿菌：不得檢出
大腸桿菌群：不得檢出

三、最終成品檢查表

效期2年
外箱標示完整且正確
彩盒批號、效期噴印無誤
單瓶批號、效期噴印無誤
8瓶/盒、4盒/箱
封裝完整且乾淨